Каталог продукции |
Окорочка по-деревенскиКурица – это мясо, из которого можно приготовить самые разнообразные блюда. Оно сочетается практически со всеми овощами, крупами и макаронами. К нему прекрасно подходят грибы, томаты, специи. Сегодня предлагаю вам приготовить окорочка по-деревенски. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое не требует большого количества времени. Главное, впрочем, как и в любом рецепте, – любовь и забота, которые отразятся на вкусе. Ингредиенты несложные:
Шаг 1. Мелко нарезанные лук и сельдерей потушить в оливковом масле. Постоянно помешивая, следить, чтобы овощи смягчились, но не передержать их на огне. Шаг 2. Добавить в сковороду петрушку, соль, перец и заранее натертый мускатный орех. Либо вы можете использовать молотый орех, который найдете в магазине среди приправ. Шаг 3. Далее в сковороду выкладываем нарезанные дольками помидоры, картошку и окорочка. Довести на среднем огне до готовности, время от времени проверяя. Но первые 15 минут готовки лучше не открывать крышку. Шаг 4. Яйцо взбить, залить его в сковороду и тушить еще 2 минуты. Дайте настояться блюду 5-10 минут до подачи. Легкое и вкусное блюдо из куриных окорочков готово! Приятного аппетита! |