Каталог продукции

Какая главная проблема на кухне? Правильно! Однообразие. Эти ежедневные хлопоты, завтрак-обед-ужин, когда ночью думаешь, что приготовить на обед, а днем – чем удивить за ужином. А если вы еще и работаете, и времени совсем не много?

Поверьте, есть очень много рецептов, которые не требуют ни временных, ни физических, ни денежных затрат. Главное – включить фантазию. К примеру, возьмем маффины. Да-да, кексы. Вы думаете, они бывают только сладкими? Попробуйте приготовить куриные маффины с сыром. Не сомневаюсь, что вы еще не раз будете возвращаться к этому рецепту. А для приготовления этого волшебного блюда нам нужны:
куриное филе – 200 г (Обязательно выбирайте охлажденное мясо «Курочка Ряба». Приготовив один раз из охлажденного мяса, вы не захотите больше замороженного, уж поверьте).

• Оливки – 10 шт.
• Лук зеленый – 1 перо
• Сыр твердый – 80 г
• Масло оливковое – 100 мл
• Молоко – 100 мл
• Мука пшеничная – 250 г
• Яйца куриные – 3 шт.
• Разрыхлитель – 11 г
• Соль – щепотка
• Перец черный молотый – по вкусу

Шаг 1.

Филе промыть и просушить бумажным полотенцем. Отварить в подсоленной воде около 10 минут. Курицу остудить и нарезать кубиками.

Шаг 2.

В глубокой миске смешать венчиком яйца, оливковое масло и молоко. Добавить в жидкую смесь муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать получившееся тесто.

Шаг 3.

В это тесто добавить мелко нарезанные оливки, куриное филе, тертый сыр, зеленый лук. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4.

Тесто для маффинов выложить в специальную форму для кексов. На каждую ячейку по 1 столовой ложке. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов. Вкусное и ароматное блюдо готово! Приятного аппетита!